Deze handige pizzasteen is geschikt voor gas- en elektrische barbecues, maar je kunt hem ook prima gebruiken in een elektrische oven. De 10 mm dikke steen warmt geleidelijk op en is bestand tegen temperaturen tot 300°C.

De pizzasteen wordt geleverd met een praktische verchroomde houder. Met deze houder kun je de steen eenvoudig op de BBQ plaatsen en verwijderen. De steen is gemaakt van hittebestendig cordieriet, waardoor het vocht uit het deeg wordt getrokken. Het resultaat: een lekkere krokante pizzabodem!

Naast het bakken van pizza's kun je op deze pizzasteen ook uitstekend brood, een focaccia of croissantjes (af)bakken.

Deze pizzasteen kan gebruikt worden op onder andere de Citi Chef 40 en Carri Chef 40 

Kookoppervlak: ø 33cm

TIP: maak de pizzasteen eenvoudig schoon met een droge doek en gebruik vooral geen afwasmiddel en water.

• BLOG | Pizza's bakken op je BBQ
• RECEPT | Chocopizza met marshmallows en fruit