Pizzasteen Pro 50

Product specificaties

Afmetingen

Technische info

Product

  • Artikelnummer: 98436
  • EAN: 6001773116664

Deze pizzasteen is ideaal voor gebruik op de Carri Chef en Citi Chef 50, maar hij kan ook gebruikt worden op andere gas- en elektrische barbecues en in elektrische ovens.

De 12 mm dikke pizzasteen heeft een warmteverdeler voor een optimale (oven)prestatie en is bestand tegen temperaturen tot 300°C.

De steen is gemaakt van hittebestendig cordieriet, waardoor het vocht uit het deeg wordt getrokken. Het resultaat: een lekkere krokante pizzabodem!

Naast het bakken van pizza's kun je op deze pizzasteen ook uitstekend brood, een focaccia of croissantjes (af)bakken.

Inclusief handige opbergtas.

Kookoppervlak: ø 36cm

TIP: maak de pizzasteen eenvoudig schoon met een droge doek en gebruik vooral geen afwasmiddel en water.


FAQ

Wat is verschil tussen een CADAC pizzasteen en een CADAC pizzasteen Pro?

Het verschil tussen een ‘normale’ CADAC pizzasteen en een CADAC pizzasteen Pro is de aluminium warmteverdeler. Deze verdeler zorgt ervoor dat de pizzasteen Pro over het volledige oppervlak goed warm wordt. Daarnaast wordt de pizzasteen Pro geleverd met een handige opbergtas.

Hoe gebruik ik mijn CADAC pizzasteen?
  • Gebruik de pizzasteen in combinatie met de pandrager & deksel van de BBQ.
  • Bestrooi met wat bloem zodat de bodem niet gaat plakken.
  • Plaats geen bevroren pizza op de steen.
  • De baktijd is afhankelijk van allerlei omstandigheden zoals de dikte van de bodem, gekozen ingrediënten, weersomstandigheden, etc.
  • Gaat het bakken te snel, draai dan de brander even uit en laat de pizza nagaren met de deksel op de BBQ.
  • De steen mag ook eventueel op het BBQ rooster geplaatst worden; het bakproces duurt dan wat langer. Let op: het rooster kan beschadigen als de steen gaat schuiven.
  • Dompel de steen nooit onder in water, maar veeg deze schoon met een (natte) doek.
  • Gebruik geen afwasmiddel!
  • Het is normaal dat de pizzasteen donkerder wordt en vlekken krijgt door gebruik.
Schrijf uw eigen review
Schrijf een review over: Pizzasteen Pro 50
Waardering