JavaScript lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser. Voor de beste gebruikerservaring, zorg ervoor dat javascript ingeschakeld is voor uw browser.
Live the Braai life!
De elektrische BBQ wordt steeds populairder, en dat is niet vreemd als je naar de voordelen van deze manier van barbecueën kijkt. In dit blog vertellen we je alle ins en outs over de elektrische BBQ!
Heb je een klein balkon of (dak)terras? Of wil je liever niet barbecueën op houtskool of gas? Dan is een elektrische barbecue een goede én veilige keuze. Je steekt de stekker in het stopcontact en binnen 5 minuten kun je beginnen met grillen. De temperatuur is exact in te stellen en daarmee goed regelbaar. Ook zit je nooit zonder gas of kolen, wel zo handig en ook nog eens goedkoper in verbruik.
Een elektrische barbecue werkt op elektriciteit. Het is niet alleen een makkelijke, maar ook een zeer veilige manier van barbecueën, omdat je niet met een open vuur werkt. Je hebt dus geen last van rook (overlast) en opwaaiend as! Een elektrische barbecue is dan ook zeer geschikt voor op een balkon, een dakterras of wanneer er kleine kinderen aanwezig zijn. Een warmtespiraal in de barbecue verwarmt het rooster binnen een paar minuten. Na gebruik maak je de elektrische BBQ eenvoudig weer schoon.
Door deze veilige manier van barbecueën is een elektrische barbecue zeer geschikt voor op het balkon of dakterras. Het ontbreken van een open vuur zorgt ervoor dat dit soms de enige manier van barbecueën is die door verhuurders of VVE’s van appartementencomplexen is toegestaan. Logisch dat de elektrische BBQ steeds populairder wordt!
De meeste elektrische barbecues zijn ook handig als tafel BBQ te gebruiken. Door het kleine, handzame formaat én het lichte gewicht zet je hem snel en eenvoudig op tafel. Ook neem je de tafelbarbecue makkelijk mee op vakantie.
De verschillende soorten barbecues hebben allemaal zo hun voor- en nadelen. Met behulp van onderstaand overzicht krijg je snel inzicht in welke BBQ voor jou het meest geschikt is!
Elektrische BBQ
Gas BBQ
Houtskool BBQ
Snel starten met grillen
V
-
Geen rookvorming
Makkelijk mee te nemen
Geschikt voor balkon of dakterras
Camping barbecue
Goedkope energiebron
Eenvoudig schoon te maken
Oneindige energiebron
Gelijkmatige temperatuur
Authentieke rooksmaak
Geen stopcontact nodig
Het grote voordeel van een elektrische barbecue is de snelle en gelijkmatige temperatuur afgifte. Ook is deze tafel barbecue uitermate geschikt voor een (klein) balkon. Het schoonmaken van een elektrische barbecue is ‘a piece of cake’ en hij is binnen een mum van tijd afgekoeld. Een nadeel van een elektrische BBQ is dat er een stopcontact voorhanden moet zijn.
Échte barbecue fanaten beweren dat barbecue-beleving op een elektrische BBQ niet in de buurt komt van die van houtskool. En inderdaad: de rooksmaak ontbreekt, maar dat is eenvoudig op te lossen door het gebruik van een Smoker Box. De structuur, maar ook de smaak van je vlees blijft gelijk.
Een elektrische BBQ is na gebruik snel en eenvoudig schoon te maken. Door het krachtige verwarmingselement worden etensresten tijdens het barbecueën al verbrand. Verwarm hem na afloop nog een paar minuten op de hoogste stand, hierdoor zullen de laatste restjes ook verbranden.
Tip: haal voor je begint met het schoonmaken van je elektrische BBQ altijd de stekker uit het stopcontact. En gebruik vooral geen agressieve schuur- of schoonmaakmiddelen. Je kunt je BBQ hiermee onherstelbaar beschadigen.
De E-Braai is een nieuwe, elektrische BBQ van CADAC. De 2,3kW warmtespiraal zorgt voor voldoende power en een snelle opwarmtijd. Binnen 5 minuten kun je beginnen met braaien! Dankzij de unieke ‘Spot-on Grilling Technology’ wordt de temperatuur rechtstreeks op het rooster gemeten in plaats van onder de deksel.
De temperatuur van de E-Braai is traploos instelbaar van 70 tot 270 graden, dus ook geschikt voor slow cooking. De uitneembare vetpan is vaatwasserbestendig en eenvoudig schoon te maken. De deksel bevat 4 ventilatiegaten voor een goede luchtcirculatie en gelijkmatige hittespreiding.
De CADAC E-Braai is voorzien van een uitneembare én vaatwasserbestendige vetpan. Ook de glazen ring – die de warmtespiraal beschermt tegen kookvet – is uitneembaar. Het warmte element kan eens in de zoveel tijd gereinigd worden met wat vet oplossend afwasmiddel. NB: zorg er bij het schoonmaken voor dat je het warmte element niet onderdompelt in water of onder stromend water houdt.
In principe kun je de E-Braai op de camping gebruiken mits je voldoende stroom hebt. De E-Braai verbruikt 2,3kW. Dit staat ongeveer gelijk aan 10 ampère. Op veel kampeerplekken heb je 6 tot 10 ampère ter beschikking. Dit is te weinig voor de E-Braai aangezien je ook altijd nog stroom verbruikt met bijv. een koelkast, verlichting, etc. Controleer daarom van te voren hoeveel ampère jouw campingplek biedt.
De E-Braai en de Citi Chef 40 zijn tafelmodellen. Er zijn geen aparte onderstellen voor verkrijgbaar. Ze kunnen het beste op een tafel geplaatst worden. Zoek je een E-Braai op poten? Dan is de E-Braai FS een optie voor je. Deze is zowel als tafelmodel als met houten poten te gebruiken.
