Naar inhoud
  • Quesadillas

    Ingrediënten

    • 4 grote of 6 kleine tortilla‘s
    • 1 grote ui
    • 10 middelgrote champignons
    • 1 grote groene paprika
    • ca. 400g plakken kaas (Gouda)
    • Zout

    Bereiding

    Aanbevolen CADAC kookoppervlak: Grillplaat of Chef pan

    Snij de uien in ringen, champignons in plakjes en paprika in stukjes. Bak eerst de uien en champignons aan in wat olie en voeg dan de paprika toe. Dan op smaak brengen met zout. Maak de grillplaat of pan schoon met keukenpapier. Beleg de tortilla‘s met kaas en warm deze op in de pan of op de grillplaat. Tip: Grote tortilla‘s half beleggen met kaas en dan dubbelvouwen, op de kleine tortilla‘s leg je een tweede tortilla om deze af te dekken. Haal de tortilla‘s van het vuur wanneer de kaas gesmolten is. Open de tortilla‘s en vul deze met de andere ingrediënten. Niet te dik beleggen, want dan valt alles er bij het eten uit. Quesadillas smaken zonder saus erg lekker, maar je kunt ook een mix van klein gesneden tomaat, rode ui en verse koriander toevoegen met een pittige saus of frisse guacamole - waardoor je een volwaardige maaltijd creëert die goed vult.

    ideal
    mastercard
    maestro
    visa
    kbc
    bancontact

    Vergelijk producten


    Vergelijk