Pierre à pizza Pro 50

Pierre à pizza Pro 50

  • Pierre à pizza avec diffuseur de chaleur
  • Idéale pour le Carri Chef et Citi Chef 50
  • Pour utilisation dans les fours électriques, sur les barbecues à gaz et électriques
  • Résiste à des températures allant jusqu'à 300ºC
  • Sac de rangement compris
  • Surface de cuisson : ø 36cm

 

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Numéro d'article 98436

36,95 €
TVA inclue

Spécifications du produit

Dimensions

Informations techniques

Article

  • Numéro d'article: 98436
  • EAN: 6001773116664

Cette pierre à pizza est idéale pour le Carri Chef et Citi Chef 50 , mais peut également être utilisée sur d'autres barbecues à gaz, aux électriques ou dans des fours électriques.

La pierre à pizza de 12 mm d'épaisseur est dotée d'un diffuseur de chaleur pour un rendement (au four) optimal et peut supporter des températures allant jusqu'à 300°C.

La pierre est faite de cordiérite résistant à la chaleur, ce qui permet d'extraire l'humidité de la pâte. Le résultat : une croûte de pizza bien croustillante !

Outre la cuisson des pizzas, vous pouvez également faire cuire du pain, une focaccia ou des croissants sur cette pierre à pizza.

Sac de rangement pratique inclus.

Surface de cuisson : ø 36cm

CONSEIL : Nettoyez la pierre à pizza facilement avec un chiffon sec, sans utiliser de détergent ni d'eau.

FAQ

Guide d'utilisation de la pierre à pizza Cadac
  • Utilisez la pierre à pizza en combinaison avec le support de casserole et le couvercle du barbecue.
  • Saupoudrer de la farine sur la pierre à pizza afin que la pâte ne colle pas.
  • Ne jamais mettre de pizza congelée directement sur la pierre (choc thermique).
  • Le temps de cuisson dépend de différents facteurs telles que l’épaisseur de la pâte, les ingrédients choisis, les conditions météorologiques, etc.
  • Si la cuisson est trop rapide, éteignez le brûleur et laissez la pizza cuire avec le couvercle du barbecue fermé.
  • La pierre à pizza peut également être placée sur la grille barbecue cependant la cuisson prendra un peu plus de temps. Remarque: la grille peut être endommagée si la pierre glisse ou bouge.
  • Ne plongez jamais la pierre dans l’eau, mais essuyez-la avec un chiffon (humide).
  • N’utilisez pas de détergent!
  • Il est normal que la pierre à pizza s’assombrisse et se tache lors de son utilisation.
Quelle est la différence avec la pierre à pizza normale et la pierra à pizza Pro?

La grande différence avec la pierre à pizza normale est la pierre à pizza Pro est dotée d'un diviseur de chaleur en aluminium. Ce diffuseur de chaleur ou de flamme garantit que la pierre est correctement chauffée sur toute sa surface, ce qui vous permet d'obtenir un résultat (au four) encore meilleur. En outre, la pierre à pizza Pro est livrée avec un sac de rangement pratique.

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