La grande différence avec la pierre à pizza normale est la pierre à pizza Pro est dotée d'un diviseur de chaleur en aluminium. Ce diffuseur de chaleur ou de flamme garantit que la pierre est correctement chauffée sur toute sa surface, ce qui vous permet d'obtenir un résultat (au four) encore meilleur. En outre, la pierre à pizza Pro est livrée avec un sac de rangement pratique.

• Utilisez la pierre à pizza en combinaison avec le support de casserole et le couvercle du barbecue.
• Saupoudrer de la farine sur la pierre à pizza afin que la pâte ne colle pas.
• Ne jamais mettre de pizza congelée directement sur la pierre (choc thermique).
• Le temps de cuisson dépend de différents facteurs telles que l’épaisseur de la pâte, les ingrédients choisis, les conditions météorologiques, etc.
• Si la cuisson est trop rapide, éteignez le brûleur et laissez la pizza cuire avec le couvercle du barbecue fermé.
• La pierre à pizza peut également être placée sur la grille barbecue cependant la cuisson prendra un peu plus de temps. Remarque: la grille peut être endommagée si la pierre glisse ou bouge.
• Ne plongez jamais la pierre dans l’eau, mais essuyez-la avec un chiffon (humide).
• N’utilisez pas de détergent!
• Il est normal que la pierre à pizza s’assombrisse et se tache lors de son utilisation.