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Live the Braai life!
Il semble maintenant que le temps chaud se termine et qu'il est temps de préparer le barbecue pour l'hiver. Nous aimerions vous donner quelques conseils pour que vous puissiez réutiliser votre BBQ sans problème le printemps prochain.
Cela semble logique, et pourtant ce n'est pas toujours fait ; nettoyez bien votre barbecue avant de le ranger. Assurez-vous que les résidus de nourriture et de graisse sont retirés. Si vous avez une cuisine extérieure, n'oubliez pas de nettoyer le compartiment des brûleurs, le bac récupérateur de graisse et les répartiteurs de flamme.
Des taches tenaces ? Utilisez le nettoyeur CADAC. Rangez toujours votre barbecue et ses accessoires dans un endroit sec pour éviter la formation de moisissures. Les pièces en acier inoxydable (s'il y en a) sont mieux protégées avec spray nettoyant et protecteur spécialement conçu pour l'acier inoxydable. Celui-ci nettoie les pièces, mais offre également une protection optimale qui vous évitera la réapparition de taches de rouille.
Les vrais fans de Braai ne seront bien sûr pas découragés par un vrai BBQ d'hiver. Vous pouvez faire un excellent barbecue aussi en hiver ! Prévenez vos invités bien sûr à l'avance afin qu'ils puissent s'habiller à l'occasion. Disposez des chauffages d'extérieurs et ajoutez des torches, des lampions pour créer une ambiance chaleureuse. Avec du bon vin chaud, vos invités resteront bien au chaud et vous pouvez, bien sûr, déposer des couvertures en laine polaire pour les vrais frileux. S'il fait trop froid ou commence à neiger, un Bluetooth Thermomètre pour votre viande ou votre poisson peut vous être d’une grande utilité ; grâce à sa fonction bluetooth vous pourrez alors surveiller la cuisson de votre repas tout simplement sur votre smartphone.