Sommaire
  • Crepes avec differentes garnitures

    Ingredients

    • 1 mesure de farine fermentant
    • 1 cuillère à soupe de sel (pour la saveur) ou,
    • 2 cuillères à soupe de sucre (pour le sucré)
    • 1 mesure de lait
    • 1 œuf battu
    • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
    • huile pour frire

    Préparation

    Surfaces de cuisson CADAC recommandées: Plaque de cuisson, Plat à paella or Chef pan

    Tamiser la farine, le sel ou le sucre (pour une base savoureuse ou sucrée).Ajouter le lait et mélanger jusqu’à ce que cela soit homogène.Enfin, ajouter l’œuf battu et le beurre fondu.

    Chauffer la poêle et la huiler.Verser suffisamment de pâte pour créer un cercle de 10 cm de diamètre ou de la taille de votre choix.Dès que la pâte commence à faire des bulles, la retourner et la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.Répéter cela jusqu’à ce que la pâte soit terminée.

    Voici quelques ingrédients intéressants à ajouter à la pâte :

    Sélectionner simplement les ingrédients désirés dans la liste ci- dessus, les ajouter à la pâte de base et complètement mélanger ainsi que cela est décrit ci-dessus.

    (Le poids total des ingrédients ne devrait pas dépasse 150g par mélange de base.)

    • Bacon, oignons ou ciboulette.
    • Epis de maïs doux, chili, coriandre et citronnelle ou zeste de citron vert.
    • Courgettes, parmesan ou pecorino.
    • Basilic, tomates et feuilles de roquette
    • Epinards, feta et olives.
    • poivrons rouges ou jaunes, olives, citrons confits ou épices moulues comme le curcuma, le gingembre, la cannelle et le paprika.
    • Gingembre confits et zestes de citrons.
    • copeaux de chocolat et fruits confits

    Faire environ 12 - 15 crêpes.


    paypal
    mastercard
    maestro
    visa
    cartebleue

    Comparer les produits


    Comparer