Ajoutez de la saveur à vos viandes, poissons et légumes grâce à cet élégant fumoir en acier inoxydable estampillé CADAC. Conçu de façon à n’accueillir que la quantité de copeaux de bois nécessaire, il permet une combustion lente de façon à créer une fumée de qualité qui saura apporter la saveur escomptée à votre plat au barbecue. Fabriqué en acier inoxydable, ce fumoir est facile à nettoyer.

Comment utiliser le fumoir?
Trempez les copeaux de bois dans l’eau et égouttez-les avant de les placer dans le fumoir (vérifiez les indications d’utilisation sur l’emballage des copeaux afin de ne pas avoir des copeaux trop mouillés qui au lieu d’enclencher un processus de fumage dégageraient de la vapeur d’eau). Placez ensuite le fumoir directement sur la grille du barbecue et fermez le couvercle afin que le de fumage puisse commencer !

Quels copeaux de bois utiliser ?
Vous pouvez opter pour différentes sortes de copeaux (ex : bois de pommier, de cerisier, de hêtre, de chêne…). Chaque type de bois apportera son propre arôme. Tout est possible, le choix se fera donc en fonction des goûts de chacun et du résultat souhaité.