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Live the Braai life!
Vous souhaitez tout savoir pour faire un barbecue en toute sécurité sur votre balcon ou votre terrasse ? Alors lisez ce blog !
Après une journée de travail bien remplie, quoi de mieux que d'allumer votre barbecue et de goûter au plaisir qu'offre une longue et chaude soirée d'été. Mais comment faire si vous n'avez pas de jardin mais un (petit) balcon ou une terrasse sur le toit ? Une fois en possession des conseils de ce blog, cela n’aura plus de secret pour vous.
Avant de faire un barbecue sur votre balcon ou votre terrasse, consultez d'abord le règlement intérieur de votre syndic ou le règlement intérieur de votre propriétaire. Aucune loi n'interdit de faire un barbecue sur un balcon ou une terrasse, mais la plupart des syndics ont clairement indiqué dans les règlements ce qui est autorisé ou non. Or, pour préserver une bonne relation avec vos voisins dans un complexe d'appartements, il est utile de se plier aux règles.
S'il y a suffisamment d'espace autour de votre appartement ou immeuble, vous pouvez bien sûr proposer la mise en place d’un barbecue commun à pour tous les résidents. Si cela n'est pas possible, il est sage d'en informer les voisins à l'avance, afin qu'ils puissent récupérer leur linge avant le début de la cuisson.
Faire un barbecue sur un balcon (ou sur un toit en terrasse) commence naturellement par choisir un (petit) barbecue qui vous convienne - à vous et à vos voisins ;-) . Que vous optiez pour un barbecue à gaz ou électrique, une surface stable est indispensable. Vous n'osez pas songer à la possibilité que votre barbecue ne tombe ! De plus, un couvercle sur le barbecue est également très pratique : il bloque la fumée et les odeurs. Avantage supplémentaire : vous pouvez également utiliser votre barbecue comme four.
Vous ne voulez pas ou n'êtes pas autorisé à faire un barbecue au charbon de bois sur votre balcon ? Dans ce cas, un barbecue électrique est un choix judicieux et sûr. Un barbecue électrique ne comporte pas de feu ouvert et vous ne serez donc pas incommodé par la fumée et certainement pas par la projection de cendres. Il vous suffit de le placer sur votre table de balcon et il est prêt à être utilisé en quelques minutes. NB : Dans certains complexes d'appartements, un barbecue électrique est le seul barbecue autorisé par le propriétaire ou le syndic.
En plus du modèle électrique, un (petit) barbecue au gaz est également idéal pour une utilisation sur un balcon ou une terrasse sur le toit. Contrairement à un barbecue électrique, vous n'êtes pas tributaire d'une prise électrique, mais d'une quantité suffisante de gaz dans la bouteille de gaz. Prenez le CADAC Citi Chef 40 par exemple : ce barbecue de table pratique est facile à emporter à l'extérieur si vous préférez vous installer avec vos amis dans le parc ou au bord de l'eau. Avantage supplémentaire : du fait de son format pratique et de son poids léger, vous pouvez facilement emporter ce barbecue en vacances au camping !
Les différents types de barbecues comportent tous leurs avantages et leurs inconvénients. Nous énumérons les différences pour vous dans la liste ci-dessous.
BBQ électrique
BBQ au gaz
BBQ au charbon
Griller rapidement
V
-
Absence de fumée
Facile à emporter
Convient pour le balcon ou la (toit-)terrasse
Barbecue de camping
Source d'énergie bon marché
Facile à nettoyer
Source d'énergie infinie
Température uniforme
Arôme de fumée authentique
Aucune prise de courant requise
Avec les conseils ci-dessous, votre barbecue sur le balcon sera à coup sûr une réussite :
Faire un barbecue sur votre balcon est une expérience fantastique, mais bien sûr, cela ne devrait pas vous prendre trop de temps. C'est également l'occasion de retrouver des amis ou vos voisins conviés. Avec ces plats de barbecue faciles, vous serez prêt rapidement et vous aurez suffisamment de temps pour prendre un verre !
Alors lisez notre blog « Quel barbecue de camping me convient » ou « Faire cuire des pizzas sur votre barbecue ! »
Vous avez des conseils destinés à faciliter davantage le barbecue sur un balcon ? N'hésitez pas à les partager avec nous sur Facebook. Ou envoyez-les par e-mail à marketing@cadaceurope.com.
