Język Polish
Przełącznik Nav
Menu
Search
Mój koszyk

Grillowany łosoś w marynacie hoisin

Składniki

  • 2 steki z łososia
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu Hoisin
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2cm świeżego imbiru, startego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 ostra papryczka, posiekana, bez nasion
  • zielone szparagi
Ładuję...
00:15

Czas przygotowania

00:25

Czas gotowania

Wydrukować

Przygotowanie

  1. Zalecana powierzchnia do gotowania CADAC : Ruszt grillowy
  2. Wymieszaj sos sojowy, sos Hoisin, ocet, olej, sok z cytryny, imbir, czosnek i ostrą papryczkę w dużej misce. Polej tak przygotowaną marynatą łososia i zostaw w lodówce na przynajmniej 15 minut (maks. 1h.) Odetnij twarde dolne części szparag. Wyjmij łososia z marynaty i przelej ją do małego garnka.
  3. Połóż łososia na grillu na około 10min na średnim ogniu. Łosoś powinien pozostać różowy w środku. Polej szparagi olejem i grilluj je przez krótki czas. Lekko podgotuj marynatę przez około 2 minuty. Podawaj łososia, szparagi i marynatę oddzielnie.

.