Pizzastein Pro 50

Name: Pizzastein Pro 50
SKU: 98436
Price: 39.95 EUR
Availability: InStock

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Artikelnummer 98436

Produktspezifikationen

Dieser Pizzastein ist ideal für den CADAC Carri Chef und Citi Chef 50, kann aber auch mit Gas- und Elektrogrills oder im Elektoöfen genutzt werden.

Der 12 mm dicke Pizzastein hat einen Hitzeverteiler für optimale Wärmeverteilung und hält Temperaturen bis 300°C stand.

Der Stein besteht aus hitzebeständigem Cordierit, das dem Teig die Feuchtigkeit entzieht. Das Ergebnis: ein leckerer knuspriger Pizzaboden!

Neben dem Backen von Pizzen kannst du auf diesem Pizzastein auch hervorragendes Brot, eine Focaccia oder Croissants backen.

Inklusive praktischer Trage-/Aufbewahrungstasche.

Fläche: ø 36cm

TIPP: Reinige den Pizzastein einfach mit einem trockenen Tuch und verwende kein Spülmittel und Wasser.

Tipps zur Verwendung des Cadac Pizzasteins

Verwende den Pizzastein in Kombination mit dem Topfständer und Deckel des Grills.
Mit etwas Mehl bestreuen, damit der Boden nicht klebt.
Keine Tiefkühlpizza auf den Grill stellen (diese vorher auftauen lassen).
Die Backzeit hängt von verschiedenen Umständen wie Dicke des Bodens, gewählte Zutaten oder den Wetterbedingungen ab.
Wenn das Backen zu schnell geht, schalte den Brenner aus und lass die Pizza mit dem Deckel auf dem Grill backen.
Der Stein kann auch auf dem Grillrost platziert werden; der Backvorgang dauert etwas länger. Hinweis: Das Grillrost kann beschädigt werden, wenn der Stein zu rutschen beginnt.
Den Stein niemals in Wasser tauchen; die Reinigung mit einem (feuchten) Tuch reicht aus.
Keine Reinigungsmittel verwenden, da diese aus dem Stein übertragen werden können.
Es ist normal, dass der Pizzastein dunkler wird und durch den Gebrauch Flecken bekommt.