Do zawartości
  • Nadziewane awokado z chlebem oliwkowym

    Składniki

    • 150g mąki
    • 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 1/2 łyżeczka soli
    • oliwki według własnego gustu
    • 2 awokado
    • 2 pomidory
    • 1 ząbek czosnku
    • 1/2 łyżeczka tymianku (świeże lub suszone)
    • 1/2 limonki
    • Sól
    • Pieprz
    • oliwa z oliwek

    Przygotowanie

    Zalecana powierzchnia gotowania CADAC : płyta BBQ / PLANCHA

    Najpierw przygotuj ciasto. Wymieszaj mąkę z pół łyżeczki sody oczyszczonej i pół łyżeczki soli i umieść w misce i dodaj pół łyżką oliwy z oliwek, wodę i oliwki. Ugnieć na miękką, lekko lepką masę. Odłóż ciasto na bok na kilka minut.

    Do napełniania awokado potrzebne są kostki pomidora, posiekany czosnek i tymianekwymieszane z odrobiną oliwy z oliwek. Dopraw odrobiną soli, papryki i soku z limonki. Przetnij awokado na pół i usunąć pestkę. Posyp połówki odrobiną oliwy z oliwek i odrobiną soli.

    Podgrzej grilla i po 1-2 minutach posmaruj blachę do pieczeniaoliwą z oliwek. Podziel ciasto na kilka małych kulek i umieścić je na grillu. Gdy spód jest lekko pieczone, obróć kulki ciasta i przyciśnij je trochę na płasko.

    Umieść awokado na blasze otwartą stroną w dół. Obróć ciasto po około 1 do 2 minut, aby upiekło się na chrupiąco po drugiej stronie. Zdejmij awokado i chlebki po kolejnych 2 minutach. Wypełnij awokado nadzieniem z pomidorów i tymianku i podawaj z chlebem oliwkowym.

    dotpay
    sofort
    mastercard
    maestro
    visa

    © 2019 Cadac International - Oświadczenie o prywatności - Developed by a&m impact

    Porównaj produkty


    Porównać