Do zawartości
  • Burger z kozim serem

    Składniki

    • 300g mielonej wołowiny
    • 6 plastrów boczku
    • 50g koziego sera
    • 1 cebula
    • 1 pomidor
    • Sałata
    • 1 czerwona papryka
    • 2 łyżki musztardy
    • 4 łyżki miodu
    • 1 łyżka keczupu
    • 1 łyżka majonezu
    • Olej
    • Sól
    • Pieprz
    • 2 bułki do hamburgerów

    Przygotowanie

    Zalecana powierzchnia do gotowania CADAC : płyta BBQ / PLANCHA

    Do przygotowania hamburgerów, posiekaj dwa plasterki cebuli oraz czerwoną paprykę. Dodaj je do zmielonego mięsa i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, przykryj i włóż do lodówki.

    Pokrój pomidora w cienkie plasterki. Pokrój porcję koziego sera na małe kawałki. Wymieszaj musztardę z miodem na do późniejszego pokrycia kanapki. Zrób to samo z ketchupem i majonezem. Usmaż boczek, aż stanie się chrupiący, a następnie odsącz na papierze kuchennym. Pokrój resztę cebuli na paski, a następnie usmaż ją z miodem lub cukrem w reszcie tłuszczu, aż będzie złocisto-brązowa.

    Hamburgery uformuj rękami z mieszanki mięsa mielonego. Lekko przyciśnij kotleta na środku tak, aby mięso rosło równomiernie, podczas gotowania. Grilluj hamburgery z każdej strony przez około 1 do 2 minut. Posmaruj bułki do hamburgerów olejem i połóż je na ruszcie, aż lekko się zarumienią. Na koniec połóż kawałek koziego sera na hamburgery i poczekaj aż się stopi.

    Zdejmij hamburgery z grilla. Posmaruj dolną połowę bułek mieszanką z majonezu i ketchupu a górną połowę mieszanką musztardy i miodu. Ułóż burgera w tej kolejności: sałata, plasterki pomidora, Burger, boczek i wreszcie na wierzchu karmelizowana cebulka.

    Możesz cieszyć się pysznym burgerem również z frytkami czy świeżą sałatką lub zjeść go samego!

    dotpay
    sofort
    mastercard
    maestro
    visa

    © 2019 Cadac International - Oświadczenie o prywatności - Developed by a&m impact

    Porównaj produkty


    Porównać