Wygląda na to, że JavaScript jest wyłączony w twojej przeglądarce. By w pełni cieszyć się naszą stroną, upewnij się, że włączyłeś JavaScript w swojej przeglądarce.
Live the Braai life!
Słowo “braai” oznacza po afrykanersku “barbacue” lub “grill” i wspólne gotowanie w stylu “braai” jest głęboko zakorzenionym zwyczajem w Południowej Afryce. Ten zwyczaj rozpoczęli Afrykanerzy, ale został przyjęty przez wszystkie grupy etniczne. W języku angielskim “braai” oznacza to samo co “grill”, ale “braai” to coś więcj niż samo grilowanie mięsa na świeżym powietrzu. To również sposób przyrządzxania posiłku, a także rodzaj specjalnie zaprojektowanego grilla.
Tradycje związane z “braai” są nieco inne od zwykłego grillowania. Braai to zabawa, grilowanie to gotowanie mięsa. Wcześniej drewno było najczęściej używanym paliwem do gotowania w stylu braai, obecnie z uwagi na wygodę to węgiel drzewny lub brykiet. Obecnie wiele gospodarstw domowych posiada oprócz braai na węgiel, czy brykiet, rownież braai na gaz, ale na wszystkich można z powodzeniem gotować w stylu braai.
Każdy Braai stanowi wydarzenie towarzyskie, niezobowiązujące i wyluzowane, podczas którego rodzina i przyjaciele spotykają się na pikniku lub u kogoś w ogrodzie i przynoszą ze sobą mięso, ryby, saładki lub przystawki. Mięso to gwiazda każdego braai w Południowej Afryce. Zwykle są to kiełbaski, kebaby, marynowany kurczak, wieprzowina, kotlety jagnięce, steki jak również żeberka. Ryby, krewetki, homary, po afrykanersku “kreef,” są także bardzo popularne.
Baai to wydarzenie towarzyskie. Braai to świetna zabawa! Kobiety rzadko gotują podczas braai, ponieważ zwyczajowo robią to męszczyźni. Gromadzą się wokół braai z butelka piwa lub kieliszkie wina i gotują na świeżym powietrzu, podczas gdy kobiety pzyrządzają tradycjny pap (kukurydziana owsianka), saładki, desery i warzywa. Następnie wszyscy spożywaja przygotowane dania na współnym braai wokół ogniska lub grilla co często trwa do późniego wieczora jako, że braai odbywają się zwykle podczas długich letnich dni.
Zwykle jeden męszczyzna bierze odpowiedzialność za całe wydarzenie. Dba o to, żeby nie zabrakło drewna lub węgla drzewnego w przy braai na grillu. On również grilluje mięso. Pozostali faceci pomagają, ale to “szef braai” odpowiada za wszelkie wpadki.
CADAC | Grille Dometic są wyposażone w wyjątkowe ruszty Thermogrill, wysokiej jakości ruszty do grillowania, które gwarantują optymalną dystrybucję ciepła. Okrągłe ruszty grillowe posiadają zintegrowany rozpraszacz ciepła u dołu. Zapewnia to równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni, maksymalizując wykorzystanie powierzchni grillowania.
Nasze grille i kuchenki są przeznaczone dla miłośników gotowania na świeżym powietrzu, w podróży lub na wakacjach. Dostępne w różnych rozmiarach i modelach, lecz zawsze z eleganckim, kompaktowym designem i lekką konstrukcją. Są łatwe w montażu i gotowe do użycia w mgnieniu oka - nie wymagają narzędzi. Dzięki dołączonej do zestawu wytrzymałej torbie do przenoszenia i przechowywania możesz zabrać swój grill w dowolne miejsce. Ciesz się pysznym posiłkiem na świeżym powietrzu, gdziekolwiek jesteś!
Nasze grille kempingowe mają wyjmowaną, emaliowaną tacę na tłuszcz, którą można łatwo wyjąć do czyszczenia. Nasze ruszty do grilla, płyty i patelnie są łatwe do czyszczenia dzięki ceramicznej powłoce zapobiegającej przywieraniu. Zarówno tacka na tłuszcz, jak i większość powierzchni do gotowania nadaje się do mycia w zmywarce, lecz można je również czyścić gąbką i wodą z mydłem!
Nasze ruszty do grilla, płyty grillowe i patelnie (do paelli) są wyposażone w powłokę „CADAC GreenGrill”. Ta powłoka ceramiczna jest całkowicie pozbawiona dodatku PFAS i dlatego nie zawiera żadnych szkodliwych substancji. GreenGrill gwarantuje zdrowsze gotowanie!
Powłoka CADAC GreenGrill jest twardsza i trwalsza niż zwykła powłoka zapobiegająca przywieraniu. Wytrzymuje wyższe temperatury, lepiej rozprowadza ciepło i skuteczniej je zatrzymuje, co zapewnia niższe zużycie gazu podczas gotowania i grillowania.
Chcesz wiedzieć więcej? Tutaj możesz przeczytać wszystko o naszej powłoce GreenGrill.
CADAC | Grille i kuchenki Dometic znane są ze swojego MODUŁOWEGO SYSTEMU, z szeroką gamą dostępnych opcji akcesoriów, dzięki czemu gotowanie na świeżym powietrzu staje się jeszcze przyjemniejsze. Dzięki różnym powierzchniom do gotowania, takim jak patelnie do paelli, kamienie do pizzy i zestawy do tapas, CADAC | Dometic oferuje znacznie więcej niż tylko grillowane burgery.
