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  • Die Geschichte des Braai

    Die Geschichte des Braai

    CADAC Skottel Braai

    Die Geschichte des Braai in Europa begann 1992 in den Niederlanden mit dem Verkauf des ersten „Wok auf einem Stock”. Doch die Geschichte von CADAC und dem Braai selbst beginnt viele Jahre zuvor.

    1948 wird CADAC in Südafrika gegründet. Damals lag der Fokus des Betriebs noch auf dem Verkauf von Gaskartuschen. Später kamen dann die CADAC Grills, Außenküchen und anderes Zubehör dazu.

    Bauern machten damals einen großen Teil der Bevölkerung Südafrikas aus. Wenn die Bauern auf dem Feld gearbeitet haben und sie Hunger bekamen, dann zündeten sie ein Feuer an und stellten eine Pflugschar auf das Feuer. Die Pflugschar heißt auf Afrikaans “Skottelskaar”. Auf der Pflugschar brieten oder auf Afrikaans „braaiden” die Bauern dann das Fleisch. CADAC entwickelte diese Idee weiter und brachte den inzwischen berühmten Skottel Braai auf den Markt.

    Braai – eine Art zu leben

    Das Wort “Braai” ist Afrikaans und bedeutet wörtlich „Barbecue” oder „Grill”. Jedoch ist ein Braai mehr als nur ein Grill in Südafrika. Es ist eine Art zu leben geworden. Die Art und Weise, wie das Essen für einen Braai zubereitet wird, ist vergleichbar mit der eines normalen Grills, jedoch gibt es mehr Traditionen und Rituale. Ein Braai steht nicht nur für das Essen, sondern auch für Spaß, Unterhaltung, Musik, Freunde und Familie an der frischen Luft.

    Die Männer grillen und stehen rund um den Braai, während sie über Rugby oder Fußball diskutieren und die Fehlentscheidungen der Trainer aufzeigen. Die Männer haben natürlich immer Recht!

    Früher nutzte man für den Braai Holz, heutzutage nutzt man Holzkohle oder Gas. Auch Außenküchen können immer mehr Begeisterung für sich gewinnen. CADAC bietet Lösungen für jede Art der Zubereitung von Essen im Freien an. Egal ob, Sie eher einen originalen Skottel Braai, einen luxuriösen All-in-one Grill mit vielen verschiedenen Aufsätzen oder eine stilvolle Außenküche bevorzugen. Das alles bekommen Sie bei CADAC. Natürlich zeichnen sich alle unsere CADAC Grills und Produkte durch Stabilität, Qualität und Design aus.

    Kaufen Sie jetzt Ihren CADAC Grill, laden Sie Ihre Freunde und Familie zum Braai ein und genießen Sie das Braai-Leben!


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