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Beide Kochflächen sind in 2 Teile geteilt. Die BBQ Plancha besteht zur Hälfte aus einem Grillrost und zur Hälfte aus einer Backplatte (Plancha). Der Grill 2 Braai besteht zur Hälfte aus einer Grillplatte und zur Hälfte aus einer Backplatte. Der halbe Grillrost ist mit Löchern versehen, durch die das Fett beim Grillen entfernt werden kann. Die halbe Grillplatte hat diese nicht.