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Wie ist der Skottelbraai entstanden?

Wenn die Südafrikanischen Landwirte im offenen Feld übernachteten, nahmen sie für ihr Abendessen eine alte Pflugschere, machten ein Feuer und “braaiten” darauf, ohne Butter oder Öl zu benutzen, ein Mahl. Ausgehend von dieser Tradition stellt CADAC seit 1948 den “Skottel Braai” her: keine Pflugschere, aber eine emaillierte Schüssel (Skottel) auf einem Gestell mit eingebautem Gasbrenner.
 
Die besonderen Vorteile aber sind dieselben geblieben: schnell und einfach eine gesunde Mahlzeit im Freien zubereiten, auf Geräten die schnell auseinander zunehmen und in Tragetaschen mitzunehmen sind. Um jeden Feinschmecker zufriedenzustellen gibt es nun eine Reihe von CADAC Grills, jeder mit seinen spezifischen Gebrauchsmöglichkeiten.
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