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Torta salata con zucchine, brie e miele

Ingredients

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 125 ml di crème fraîche
  • 1 zucchina tagliata a listarelle
  • 100 g di brie
  • una manciata di pistacchi sgusciati e tritati grossolanamente
  • 2 cucchiai di miele
  • sale e pepe
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00:15

Cooking time

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Preparation

  1. Stendi la pasta sfoglia e ripiega i bordi. Spennella con uno strato di crème fraîche.
  2. Distribuisci le listarelle di zucchina sulla sfoglia, insieme al brie fatto a pezzettini. Aggiusta di sale e pepe.
  3. Riponi la torta salata sulla pietra per pizza, chiudi il barbecue con il coperchio e fai cuocere a fuoco medio per 10-15 minuti, fino a quando sarà ben cotta e dorata.

Prima di servire, cospargi la torta salata di pistacchi e di miele.