Inhaltsstoffe
- 400 g Garnelen
- 1 TL Paprikapulver
- Saft einer ½ Zitron
- Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen
- 250 g champignons
- ½ Bund Petersilie
- Salz und Pfeffer
- Zusätzlich nötig:
- Chef Pan
Vorbereitung
- Die Champignons säubern, die Stiele entfernen und halbieren. Knoblauch und Petersilie fein hacken. Den Grill zum direkten Grillen auf 200°C vorheizen. Pfanne platzieren. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
- Nach einer Minute die Garnelen hineingeben und dann die Pilze. Mit dem Paprikapulver,Salz und Pfeffer abschmecken.
- In 3 Minuten fertig backen. Mit dem Zitronensaft ablöschen. Zwischendruch Rühren und kurz vorm Anrichten Petersilie unterrühren.
- In eine große Schüssel geben und sofort servieren.
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