Tipps zur Verwendung des Cadac Pizzasteins
- Verwende den Pizzastein in Kombination mit dem Topfständer und Deckel des Grills.
- Mit etwas Mehl bestreuen, damit der Boden nicht klebt.
- Keine Tiefkühlpizza auf den Grill stellen (diese vorher auftauen lassen).
- Die Backzeit hängt von verschiedenen Umständen wie Dicke des Bodens, gewählte Zutaten oder den Wetterbedingungen ab.
- Wenn das Backen zu schnell geht, schalte den Brenner aus und lass die Pizza mit dem Deckel auf dem Grill backen.
- Der Stein kann auch auf dem Grillrost platziert werden; der Backvorgang dauert etwas länger. Hinweis: Das Grillrost kann beschädigt werden, wenn der Stein zu rutschen beginnt.
- Den Stein niemals in Wasser tauchen; die Reinigung mit einem (feuchten) Tuch reicht aus.
- Keine Reinigungsmittel verwenden, da diese aus dem Stein übertragen werden können.
- Es ist normal, dass der Pizzastein dunkler wird und durch den Gebrauch Flecken bekommt.
