Hähnchenflügel mit Mango-Chutney

Vorbereitung

1. Das Öl mit dem Mango-Chutney und dem Limettensaft in einen Beutel geben und mischen. Die Hähnchenflügel dazugeben. Den Beutel verschließen und so lange massieren/schütteln, bis das Hähnchen vollständig mit der Marinade bedeckt ist.
2. Den Grill auf 190°C vorheizen. Wir haben den E Braai verwendet, bei dem die Temperatur genau eingestellt werden kann.
3. Die Hähnchenflügel auf den Grill legen, den Deckel auflegen und etwa 45 Minuten grillen. Nach der Hälfte der Zeit umdrehen und mit der restlichen Marinade bestreichen.
4. Wenn die Hähnchenflügel goldbraun und gar sind, vom Grill nehmen.