Do zawartości
  • Letni gulasz z kurczaka

    Składniki

    4 nóżki kurczaka
    5 łyżek oleju z oliwek
    2 szalotki, posiekane
    2 marchewki, w plasterkach
    2 łodygi selera, w plasterkach
    1 zielona papryczka
    2 ząbki czosnku, posiekane
    2 puszki posiekanych pomidorów
    800ml bulionu z kurczaka
    ½ pęczka bazylii
    2 ½ łyżek sosu pomidorowego
    2 liście laurowe
    2 łodygi świeżego tymianku, posiekany (tylko liście)
    Mąka/krochmal ziemniaczany do zagęszczenia
    Sól i pieprz


    Przygotowanie

    • Podgrzej olej z oliwek w brytfannie CADAC z nieprzywierająca powłoką i dodaj szalotki, marchewki, seler, czosnek, sól i pieprz. Gotuj przez 5 minut aż warzywa nieco zmiękną.
    • Dodaj jednocześnie mieszając pomidory z puszki (razem z sokiem), bulion z kurczaka, bazylię, sos pomidorowy, liście laurowe i tymianek.
    • Grilluj krótko kurczaki i włóż do brytfanny.
    • Pozostaw w brytfannie na małym ogniu żeby wszytko razem gotowało się przez 30 minut, mieszaj często, a kurczaki obróć po 15 minutach.
    • Wyjmij kurczaki kiedy będą gotowe i połóż na talerzu.
    • Wyjmij liście laurowe.
    • Dodaj krochmal do mikstury. Upewnij się, że mikstura się gotuje, inaczej się nie zagęści.
    • Usuń kości z kurczaka i pokrój mięso na drobne kawałki
    • Dodaj kawałki kurczaka do mieszaniny z warzywami i zagotuj wszystko razem.
    • Dodaj sól i pieprz


    dotpay
    sofort
    mastercard
    maestro
    visa

    © 2018 Cadac International - Oświadczenie o prywatności - Developed by a&m impact

    Porównaj produkty


    Porównać