Naar inhoud
  • Sint-jakobsschelpen met citroen en kruidenboter

    Ingrediënten

    • 6 Sint-jakobsschelpen
    • 3 el olijfolie
    • 1 teentje knoflook, geplet
    • 2 stukken boter
    • 1 tl fijngehakte peterselie
    • sap van een citroen

    Bereiding

    Aanbevolen CADAC kookoppervlak : CADAC Tapas set en BBQ rooster

    Was de sint-jakobsschelpen zorgvuldig en dep ze droog met een theedoek. Plaats de sint-jakobsschelpen in een mengkom en meng met de olijfolie, geplette knoflook en gehakte verse peterselie. Als je klaar bent om de sint-jakobsschelpen te bereiden, zet je BBQ aan en zet je de tapaspannetjes op het BBQ rooster, voorverwarmen op een middelhoog / hoog vuur gedurende een paar minuten tot extreem heet. Verdeel de sint-jakobsschelpen over de tapaspannetjes en zet het vuur lager, kook ze anderhalve minuut, draai ze om en voeg een klontje boter aan elk gerecht toe en bak nog anderhalve minuut. Serveer direct met een scheutje citroensap.

    ideal
    mastercard
    maestro
    visa
    kbc
    bancontact

    Vergelijk producten


    Vergelijk