Prep Time : 00h 20
Cooking Time : 00h 15
Servings Number : 1 person
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Ingrédients
- 4 wraps
- 4 CàS de crème fraîche
- 200g de saumon fumé coupé en morceaux
- 1 oignon rouge, en demi-rondelles
- 1 CàS de câpres
- 1 citron
- Roquette, sur le côté
Méthode
- Supplément requis: pierre à pizza
- Chauffez la pierre à pizza sur le barbecue. Répartir les wraps avec la crème fraîche. Répartissez les morceaux de saumon ici et répartissez l'oignon chaud et les câpres autour. Arroser de jus de citron.
- Faites chauffer les wraps (ou flammkuchen) pendant 5 à 10 minutes sur la pierre à pizza, avec le couvercle sur le barbecue.
- Servez les wraps du barbecue avec une pincée de roquette.
- Conseil: Ne plongez jamais la pierre à pizza dans l'eau, mais essuyez-la avec un chiffon (humide).