Steaks à la sauce tomate

Ingrédients

  • 2 steaks
  • 1 tasse de tomates cerises
  • 2 oignons verts
  • 30 ml de vinaigre balsamique
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
00:15

Temps de préparation

00:30

Temps de cuisson

Impression

Préparation

  1. Surfaces de cuisson CADAC recommandées: Plaque BBQ/Plancha et Couvercle
  2. Préchauffer le barbecue à 200°C. Enduire les steaks d’huile d’olive, saler et poivrer. Griller la viande jusqu’à la cuisson désirée. L’enrober dans du papier aluminium et la laisser reposer un moment. Pendant ce temps, préparer la sauce tomate. Faire revenir les oignons verts, préalablement émincés, sur la plancha légèrement huilée. Incorporer et faire revenir les tomates cerises. En fin de cuisson ajouter le vinaigre balsamique, saler et poivrer. Servir les steaks avec la sauce tomate.

 

 

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