Une cuisine plus saine avec GreenGrill

Une cuisine plus saine avec GreenGrill

L'Afrique du Sud est connue pour les Big Five. Saviez-vous que nous avons notre CADAC Big Five ? L'un des éléments de notre Big Five est le revêtement GreenGrill. Vous vous demandez ce qu'il y a de si spécial ? Alors lisez ce blog !

La durabilité et un mode de vie sain sont de plus en plus importants. Nous essayons également d'apporter notre contribution grâce au revêtement GreenGrill sur la plupart de nos surfaces de cuisson.

Qu'est-ce qu'un GreenGrill?

Le GreenGrill est un revêtement en céramique qui est plus dur qu'un revêtement antiadhésif ordinaire. Cela le rend plus résistant aux hautes températures. La chaleur est mieux répartie et retenue, ce qui permet d'utiliser moins de gaz pendant la cuisson et les grillades. Ce revêtement céramique est conçu de telle sorte que rien ne colle à la grille de votre barbecue, ce qui facilite également le nettoyage ultérieur.

La plupart des revêtements antiadhésifs contiennent du PFTE, également connu sous le nom de Téflon. Lorsque cette couche devient trop chaude, des substances toxiques telles que le PFOA sont libérées. Notre GreenGrill est fabriqué à partir de matériaux organiques et est donc exempt de PFTE et de PFOA. Aucune substance toxique n'est libérée pendant la cuisson et la grillade, ce qui est bien sûr meilleur pour la santé.

Préparation et utilisation

Avant de commencer, il est important de brûler le GreenGrill, cela s'appelle le seasoning. En brûlant, on donne à la poêle ou au gril une fine couche protectrice afin que les aliments collent moins pendant la préparation. Vous pouvez lire comment procéder ci-dessous :

  • Frottez la surface de cuisson avec un peu d'huile de tournesol ou d'arachide. Ces huiles ont un point de combustion plus élevé et sont donc plus adaptées à la cuisson que l'huile d'olive, par exemple.
  • Placez la surface de cuisson sur feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
  • Laissez refroidir et rincez avec du produit de vaisselle

Nettoyage

Après avoir fait un délicieux barbecue, il faut ranger et nettoyer le tout. Le revêtement GreenGrill facilite cette tâche.

Après le barbecue, vous devez d'abord laisser refroidir le barbecue. Les changements extrêmes de température peuvent entraîner une déformation de la surface de cuisson. Ensuite, avec de l'eau chaude et de l'eau savonneuse, nettoyez la surface de cuisson avec une brosse à vaisselle ou une éponge douce. Attention: n'utilisez pas de tampon à récurer ou de laine d'acier.

Entretien

Vous avez terminé et vous avez nettoyé le GreenGrill ? Nous vous recommandons ensuite de frotter légèrement le revêtement avec du papier absorbant et quelques gouttes d'huile. L'huile isole la surface de l'air extérieur et de l'humidité. Pour garder le premier sac de rangement propre, il est préférable de mettre la surface de cuisson dans le sac en premier. Le sac de rangement permet de ne pas endommager le revêtement GreenGrill.

 

Plus d'information: Tips & Tricks GreenGrill