Pastelito de carne con bacon

Preparación

1. Pon la carne picada en un bol y sazona con sal y pimienta. Agrega la cebolla y el ajo junto a la salsa barbacoa y el pan rallado. Amasar bie Divida la carne picada en 4 porciones y amase las albóndigas. Coloca 2 lonchas de bacon, una encima de la otra, de tal forma que se crucen en el medio.
2. Unta las lonchas con un poco de salsa barbaco Si es necesario, mantén los pastelitos de carne tapados en la nevera hasta que estén listos para hornear. Hornea el pastelito de carne en l.