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Live the Braai life!
¡Estamos de celebración! Este año, CADAC cumple su 75 aniversario.
Fundada en 1948 en Johannesburgo (Sudáfrica), ¡hace mucho que ocupamos un lugar privilegiado en el mundo de la cocina al aire libre! Uno de los grandes placeres de cocinar al aire libre o en el camping es el poder charlar con tus amigos, familiares o vecinos de parcela mientras prepararas algo rico y te tomas algo, ¿no crees? Durante los últimos 75 años, CADAC ha diseñado una gran variedad de barbacoas y accesorios: desde barbacoas para utilizar en el camping, en la terraza o en casa; barbacoas pequeñas y grandes, de gas y eléctricas, ¡incluso fantásticas paelleras y piedras para pizza!
Por ello, ¡gracias a todos los aficionados y debutantes a la barbacoa! Nos sentimos orgullosos de cada uno de nuestros pasos y esperamos cumplir otros 75 años como la marca de barbacoas conocida por conquistar el mundo de la cocina convencional al aire libre.
CADAC se creó en 1948 en Johannesburgo como Commercial And Domestic Appliance Company. En sus inicios, CADAC fabricaba y vendía bombonas de gas. Poco después, la oferta creció e incluyó productos para el aire libre, como radiadores, lámparas y utensilios de cocina.
Los agricultores representaban a una gran parte de la población sudafricana. Cuando salían al exterior, en plena naturaleza, encendían un fuego antes de cenar y colocaban sobre él una de sus rejas de arado. Y, sobre ella, asaban la carne. La grasa que salía de la carne evitaba que la carne se quemara.
Dando vueltas a esta tradición, CADAC tuvo la idea de colocar las rejas de arado en una bombona de gas a través de un tubo, redondo y esmaltado. Así nació la primera "Skottelskaar Braai". Con el paso de los años, nuestra "Skottel" fue evolucionando hasta convertirse en una Skottel esmaltada con una base ligera y plegable, lo que facilitaba su transporte.
En 1992, llegó a los Países Bajos la primera Skottelbraai. El éxito fue inmediato, sobre todo entre los campistas, gracias a la gran comodidad de esta barbacoa tan práctica. Hasta entonces, solo se cocinaba en las tradicionales barbacoas de carbón. Con la Skottelbraai presentábamos una alternativa más fácil, rápida y sana. Porque además de cómoda de usar, era ligera para llevar a cualquier parte.
La Skottelbraai llamó incluso la atención de Paul de Leeuw, que en uno de sus programas la bautizó como un "wok con palo", lo que en realidad era una definición bastante acertada... Aunque hoy en día existen muchos tipos de barbacoas, nuestra Skottelbraai original sigue siendo de las favoritas entre los campistas.
Desde 2022, CADAC forma parte del grupo Dometic. Dometic es una empresa global con una larga historia de creación de productos líderes en la industria para uso exterior, doméstico y profesional. Con casi 40.000 distribuidores y talleres de reparación en todo el mundo, encontrará Dometic en todas partes. Las barbacoas CADAC complementan perfectamente la gama Dometic de productos para exteriores, ¡y juntos ofrecemos todas las soluciones posibles para el ocio al aire libre!
