Prep Time : 00h 10
Cooking Time : 00h 20
Servings Number : 4 people
Extra benötigt:
Spieße
Inhaltsstoffe
- ½ Zucchini in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika in Stücken
- 8 Scheiben Speck
- 4 längliche Kartoffeln
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Methode
- Die Spieße eine halbe Stunde lang in Wasser einweichen.
- Die Zucchinischeiben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl bestreichen. Zucchinischeiben und Paprikastücke auf der Grillplatte anbraten. Das Gemüse zur Seite schieben und die Speckscheiben auf demselben Backblech braten.
- Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
- Kartoffelscheiben abwechselnd mit Speck, Zucchini und Paprika auf den Spieß stecken. Dabei versuchen, die Form der Kartoffel zu imitieren
- Die Kartoffeln mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Kartoffeln rundherum anbraten und auf dem Grillrost des Grills garen.