KUCHEN MIT ZUCCHINI, BRIE UND HONIG

Vorbereitung

1. Blätterteig ausrollen und die Ränder falten. Den Blätterteig mit Crème fraiche bestreichen.
2. Die Zucchinistreifen auf dem Blätterteig verteilen und die Briestücke dazwischen legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Blechkuchen auf den Pizzastein legen, Deckel auf den Grill legen und backen Den Kuchen bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten goldbraun backen.
4. Vor dem Servieren die Pistazien über den Kuchen streuen und den Honig darüber verteilen.